まぐろのやまかけ

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 まぐろのやまかけ
 なめたけ五目和え
 ホウレン草胡麻和え
 果物盛り合わせ
 ご飯
 かぼちゃの味噌汁
 
 
    調理担当:塚田 みどり
 
 
  ☆コメント
   今日はまぐろにとろろをかけた“やまかけ”です。
   強力なデンプン消化酵素“アミラーゼ”を多く含んでいます。
   夏は消化不良に陥りがちですので、おすすめのメニューです。
   
  

投稿者 aichisin : あざいリハビリテーションクリニック
2010年07月28日 | トラックバック (0)

三色丼

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  ・三色丼
  ・マカロニサラダ
  ・しめじの西京煮
  ・お吸い物
  ・フルーツ
  
  
  調理担当:森井 健太郎
  

投稿者 aichisin : あいち診療所 滝の水
2010年07月08日 | トラックバック (0)

鮭の幽庵焼き

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  ・鮭の幽庵焼き
  ・ふろふき大根
  ・レタスとベーコンの炒め物
  ・味噌汁
  ・御飯
  
  
  調理担当:森井 健太郎
  
  

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投稿者 aichisin : あいち診療所 滝の水
2010年07月05日 | トラックバック (0)

豚肉とキャベツの味噌炒め

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  ・豚肉とキャベツの味噌炒め
  ・関東煮
  ・白菜の即席漬け
  ・お吸い物
  ・御飯
  
  
  調理担当:谷口 英司
  

投稿者 aichisin : あいち診療所 滝の水
2010年07月04日 | トラックバック (0)

鮭のムニエル

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  ・鮭のムニエル
  ・ニラともやしの炒め物
  ・きんぴらごぼう
  ・味噌汁
  ・御飯
  
  
  調理担当:小橋 紀之
  

投稿者 aichisin : あいち診療所 滝の水
2010年06月30日 | トラックバック (0)

鶏肉のすき焼き風 温卵のせ

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 鶏肉のすき焼き風煮もの
 新たまねぎのサラダ
 白菜と油揚げのお浸し
 ご飯
 豆腐の味噌汁

 
 
   調理担当:塚田 みどり

投稿者 aichisin : あざいリハビリテーションクリニック
2010年06月30日 | トラックバック (0)

鯖の煮付け

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  ・鯖の煮付け
  ・長芋のそぼろ煮
  ・隠元ともやし生姜醤油和え
  ・お吸い物
  ・御飯
  
  
  調理担当:森井 健太郎
  

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投稿者 aichisin : あいち診療所 滝の水
2010年06月28日 | トラックバック (0)