・鶏団子の炊き合わせ
・里芋のにっころがし
・キャベツのしらす和え
・味噌汁
・御飯
調理担当：川島 義知
☆コメント☆
里芋はイモ類の中ではエネルギーが低く、カリウムが豊富に含まれています。
カリウムは体内からナトリウムを排泄し、高血圧を防いでくれる役割があります。
１食分の栄養成分
エネルギー：560.4kcal たんぱく質：29.8g 脂質：10.8g
炭水化物：80.1g 食塩：3.2g
投稿者 aichisin : 2005年12月15日 15:56