・ぶりの照り焼き
・厚揚げと青菜の煮物
・卯の花の炒り煮
・味噌汁
・ご飯
調理担当：堀田 豊幹
☆コメント☆
おからには、食物繊維・カルシウム・鉄などの普段不足しがちな栄養素が
たくさん含まれて入ます。
おからを使って、パウンドケーキやクッキー、ドーナツなど
作ってみてもいいですよね。
1食分の栄養成分
エネルギー：627.6kcal たんぱく質：28.4g 脂質：21.6g
炭水化物：73.6g 食塩：3.0g
2006年01月19日 16:13