・酢豚
　　・青菜と竹輪のごま和え
　　・しめじの西京煮
　　・中華スープ
　　・ご飯
　　
　　
　　調理担当：小橋　紀之
　　

　　　　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：547.5kcal　　たんぱく質：18.8g　　脂質：16.1g
　炭水化物：80.3g　　食塩：3.0g

あいち診療所 滝の水 | 2006年12月27日

　　
　　・鶏肉の南蛮漬け
　　・大根サラダ
　　・さつまいもの甘煮
　　・味噌汁
　　・御飯
　　
　　
　　調理担当：川島　義知
　　　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：603.7kcal　　たんぱく質：19.7g　　脂質：14.6g
　炭水化物：95.1g　　食塩：2.7g

あいち診療所 滝の水 | 2006年12月22日

　　
　　さわらの西京焼き
　　かぼちゃ煮
　　かぶのゆずドレッシング和え
　　炊き込みご飯
　　湯葉のすまし汁
　　みかん　キュウイフルーツ

　　　　調理担当：藤村　伸也

一食分の栄養成分
　　エネルギー：547.8ｋcal　　蛋白質：27g　脂質：11.1ｇ　炭水化物：77.7ｇ　塩分：3.5ｇ

あざいリハビリテーションクリニック | 2006年12月22日

　　
　　・鶏のうま煮
　　・絹サヤの卵とじ
　　・キャベツのしらす和え
　　・コンソメスープ
　　・ご飯
　　
　　
　　調理担当：谷口　英司
　　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：540.7kcal　たんぱく質：23.7g　　脂質：16.9g
　炭水化物：68.4g　　食塩：3.9g

あいち診療所 滝の水 | 2006年12月20日

　　ぶりの照り焼き
　　キャベツのカニあんかけ
　　ほうれんそうと菊花の辛し和え
　　ご飯
　　味噌汁
　　バナナ

　　　　調理担当：松居省作

　　☆コメント
　　　　　今日はソフト食のキャベツのカニあんかけを取り入れてみました。
　　今日は

あざいリハビリテーションクリニック | 2006年12月20日

　　さばの味噌煮
　　水菜と桜海老の煮浸し
　　とろろ汁
　　ご飯
　　豆腐の味噌汁
　　りんごのコンポート

　　　　　調理担当：上原沙織

あざいリハビリテーションクリニック | 2006年12月19日

　
　　・豚肉とキャベツの味噌炒め
　　・タラモサラダ
　　・もやしの和え物
　　・中華スープ
　　・ご飯
　　
　　
　　調理担当：川島　義知
　　　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：595.3kcal　　たんぱく質：17.5g　　脂質：24.1g
　炭水化物：72.4g　　食塩：2.7g

あいち診療所 滝の水 | 2006年12月18日