鮭の幽庵焼き
　サトイモの煮物
　きゅうりと丁字麩のぬた
　ご飯
　さつまいもの味噌汁
　ぶどう

　　　調理担当：中村　弘

　　☆ポイント
　　　　　焼き魚にレモンをかけることによって、食後血糖値の上昇を抑えることができますよ。

一食分の栄養成分
　エネルギー：546.9ｋｃａｌ　蛋白質：26.3ｇ　脂質：16.6ｇ　塩分：2.9ｇ

あざいリハビリテーションクリニック | 2007年09月27日

　　
　　・揚げ出し豆腐
　　・カニカマとコーンのサラダ
　　・お吸い物
　　・炊き込みご飯
　　・杏仁豆腐
　　
　　
　　調理担当：小橋　紀之
　　

　　
１食分の栄養成分
　エネルギー：531.4kcal　　たんぱく質：17.9g　　脂質：12.1g
　炭水化物：81.3g　　食塩：3.0g

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月26日

　　
　　・ぶり大根
　　・ナスのひき肉炒め
　　・えのきのしそ和え
　　・味噌汁
　　・ご飯
　　
　　
　　調理担当：谷口　英司
　　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：598.2kcal　　たんぱく質：24.6g　　脂質：18.7g
　炭水化物：77.5g　　食塩：3.3g

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月25日

　　・赤飯
　　・味噌汁
　　・牛肉のアスパラ巻き
　　・ホタテフライ
　　・さらしくじらの酢味噌和え
　　・サラダ
　　・合鴨ロース
　　・栗の甘露煮
　　・紅白なます
　　・秋鮭
　　・有頭海老と野菜の煮物
　　・フルーツ　　・漬け物
　　

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月20日

　　
　　・豚肉のしょうが焼き
　　・厚揚げの甘辛煮
　　・きゅうりとツナの酢の物
　　・味噌汁
　　・お粥
　　
　　
　　調理担当：谷口　英司
　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：429.0kcal　　たんぱく質：24.4g　　脂質：18.9g
　炭水化物：37.5g　　食塩：3.2g

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月18日

　　
　　・豚肉とごぼうの炊き合わせ
　　・卵豆腐
　　・じゃこピーマン
　　・お吸い物
　　・御飯
　　
　　
　　調理担当：谷口　英司
　　

　　
１食分の栄養成分
　エネルギー：531.8kcal　　たんぱく質：21.9g　　脂質：16.2g
　炭水化物：69.2g　　食塩：2.7g

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月14日

　　
　　・牛肉のしぐれ煮
　　・夏野菜の煮物
　　・ブロッコリーの辛子しょうゆ
　　　和え
　　・味噌汁
　　・ご飯
　　
　　
　　調理担当：小橋　紀之

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：492.3kcal　たんぱく質：23.6g　　脂質：8.0g
　炭水化物：74.7g　　食塩：3.8g

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月11日

　　
　　・白身魚の甘酢あんかけ
　　・ブロッコリーサラダ
　　・五目豆
　　・御飯
　　・お吸い物
　　
　　
　　調理担当：谷口　英司
　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：560kcal　　たんぱく質：26.8g　　脂質：12.8g
　炭水化物：81.5g　　食塩：2.9g

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月07日

　　
　　・クリームコロッケ
　　・鶏のから揚げ
　　・ポテトフライ　　
　　・サーモンサラダ
　　・牛肉ときのこの炒め物
　　・いくらおろし
　　・さばのみりん焼き
　　・小あじの佃煮
　　・めかぶ　　・ふかし芋
　　・きゅうりとわかめの酢の物
　

　　・ホタテご飯　　・漬け物
　　・フルーツ（梨・巨峰）
　　・今川焼き　
　　　
　　　
　　　　
　　　　
　　　　

あいち診療所 滝の水 | 2007年09月03日