・牛肉のしぐれ煮
・卵豆腐
・じゃこピーマン
・お吸い物
・ご飯
調理担当：谷口 英司
1食分の栄養成分
エネルギー：531.5kcal たんぱく質：27.9g 脂質：13.3g
炭水化物：65.6g 食塩：3.7g
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・牛肉のしぐれ煮
・卵豆腐
・じゃこピーマン
・お吸い物
・ご飯
調理担当：谷口 英司
1食分の栄養成分
エネルギー：531.5kcal たんぱく質：27.9g 脂質：13.3g
炭水化物：65.6g 食塩：3.7g
・たらのおろし煮
・かぼちゃサラダ
・小松菜の炒め物
・味噌汁
・ご飯
調理担当：谷口 英司
1食分の栄養成分
エネルギー：471.7kcal たんぱく質：19.7g 脂質：6.9g
炭水化物：79.1g 食塩：2.7g
・鶏肉のみぞれ煮
・白菜とえびのあんかけ
・しらすとわかめのサラダ
・お吸い物
・ご飯
調理担当：小橋 紀之
1食分の栄養成分
エネルギー：536.4kcal たんぱく質：22.6g 脂質：12.7g
炭水化物：78.0g 食塩：4.2g
・三色丼
・ふろふき大根
・キャベツと三つ葉の辛し和え
・お吸い物
・フルーツ
調理担当：谷口 英司
三色丼は酢飯で作っています。寿司類は好評で、みなさん『おいしいっ！』といって召し上がってくださり、残される方もほとんどみえません。酢には疲労回復・食欲増進などの作用があります。
1食分の栄養成分
エネルギー：513.3kcal たんぱく質：18.8g 脂質：7.2g
炭水化物：90.6g 食塩：2.9g
・豚肉と大根の炒め煮
・マカロニサラダ
・ナスのごま和え
・味噌汁
・御飯
調理担当：小橋 紀之
１食分の栄養成分
エネルギー：491.5kcal たんぱく質：20.0g 脂質：9.6g
炭水化物：78.7g 食塩：3.2g
・白身魚のピカタ
・ナスの煮びたし
・春雨の酢の物
・味噌汁
・ご飯
調理担当：谷口 英司
1食分の栄養成分
エネルギー：516.1kcal たんぱく質：23.5g 脂質：9.3g
炭水化物：80.8g 食塩：2.7g
・鶏のから揚げ
・切り干し大根煮
・チンゲンサイのなめたけ和え
・味噌汁
・御飯
調理担当：谷口 英司
１食分の栄養成分
エネルギー：556.4kcal たんぱく質：18.1g 脂質：16.1g
炭水化物：82.4g 食塩：3.7g
・鯖のみりん焼き ・トンカツ ・から揚げ ・ブリの塩焼き ・串カツ
・サラダ ・干し柿のなます ・じゃが芋煮 ・焼き芋
・みょうがとナスの酢味噌和え ・鶏しぐれ ・蟹入りシュウマイ
・炊き込みご飯 ・味噌汁 ・奈良漬 ・フルーツ・デザート
・酢鶏
・かぼちゃサラダ
・チンゲンサイと油揚げの
和え物
・中華スープ
・御飯
調理担当：谷口 英司
1食分の栄養成分
エネルギー：561.8kcal たんぱく質：15.1g 脂質：19.3g
炭水化物：78.3g 食塩：2.0g
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