・鶏肉のトマト煮込み
　　・ナスのオイスター炒め
　　・白菜のおかか和え
　　・味噌汁
　　・御飯
　　
　　
　　調理担当：小橋　紀之
　　

　　
１食分の栄養成分
　エネルギー：514.7kcal　　たんぱく質：19.2g　　脂質：15.1g
　炭水化物：72.9g　　食塩：3.4g

あいち診療所 滝の水 | 2009年01月30日

　　
　　・チキングラタン
　　・ツナサラダ
　　・あさりの酢味噌和え
　　・コンソメスープ
　　・ご飯
　　
　　
　　調理担当：小橋　紀之
　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：636.8kcal　たんぱく質：23.3g　　脂質：21.5g
　炭水化物：84.4g　　食塩：3.4g
　　

あいち診療所 滝の水 | 2009年01月23日

　　鯖の味噌煮
　　白和え
　　ゆず和え
　　ご飯
　　かき卵汁
　　りんご

　　　　　　調理担当：杉山　悦子

一食分の栄養成分
　エネルギー：５１７ｋcal　蛋白質：２８ｇ　脂質：１１g　炭水化物：７０．４ｇ　塩分：３．３ｇ

あざいリハビリテーションクリニック | 2009年01月19日

　　
　　・鮭の塩焼き
　　・肉じゃが
　　・白菜のしらす和え
　　・味噌汁
　　・御飯
　　
　　
　　調理担当：小橋　紀之
　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：507.3kcal　　たんぱく質：27.5g　　脂質：10.6g
　炭水化物：70.3g　　食塩：3.4g
　　

あいち診療所 滝の水 | 2009年01月15日

　小鯛のまり寿司
　竜眼揚げ
　五目豆
　ほうれん草おひたし

　　調理担当：杉山　悦子　　佐治　志保

あざいリハビリテーションクリニック | 2009年01月15日

　ぶり照り焼き
　鮭塩焼き　海老塩焼き
　数の子　伊達巻
　黒豆　栗きんとん
　紅白かまぼこ
　雑煮

　　調理担当：杉山悦子　佐治志保

　雑煮は白玉粉にじゃがいものマッシュを混ぜて喉に詰めにくくしております。

あざいリハビリテーションクリニック | 2009年01月15日

　　明けまして
　　　　おめでとうございます
　　　
　　１日：鮭の照り焼き・
　　　　　ロースハム・田作・
　　　　　鴨肉のスモーク・
　　　　　酢れんこん・数の子・
　　　　　昆布巻き・和菓子・雑煮
　　　　　
　　　　　　

　　
　　２日：まぐろの刺身・
　　　　　紅白かまぼこ・
　　　　　焼豚・なます・田作・
　　　　　黒豆・だて巻き・
　　　　　数の子・雑煮
　　　　　　　
　　　　　

あいち診療所 滝の水 | 2009年01月06日