・鶏肉の梅しそ巻き
　　・高野豆腐の炊き合わせ
　　・もやしと春雨のナムル
　　・御飯　味噌汁
　　
　　
　　調理担当者：谷口　英司　　

あいち診療所 滝の水 | 2009年04月23日

　　
　　
　　・さわらの西京焼き
　　・鶏の照り焼き
　　・海老フライ
　　・春巻
　　・クリームコロッケ
　　・菜の花の和え物
　　・ポテトサラダ
　　・卵焼き
　　・煮物
　　・シュウマイ
　　・三色御飯
　　・味噌汁
　　・柏餅
　　

あいち診療所 滝の水 | 2009年04月20日

　　
　　・鶏肉のトマト煮込み
　　・ナスのオイスター炒め
　　・白菜のおかか和え
　　・御飯　味噌汁
　　
　　
　　調理担当者：谷口　英司　　

あいち診療所 滝の水 | 2009年04月17日

　　　鯖そうめん
　　　天ぷら
　　　菜の花の辛子和え
　　　いちご

　　　　調理担当：塚田　みどり　杉山悦子
　

　　　4月15日は長浜の曳山まつりです。
湖北の郷土料理の鯖そうめんを取り入れてみました。
　　　何度か試作を作り、当日は利用者さんにとても喜んで頂けて
大満足の厨房職員です。

あざいリハビリテーションクリニック | 2009年04月17日

　　
　　・チンジャオロース
　　・大根のくず煮
　　・竹輪の磯辺和え
　　・味噌汁
　　・ご飯
　　
　　
　　調理担当：谷口　英司
　　

　　
1食分の栄養成分
　エネルギー：551.7kcal　たんぱく質：23.8g　　脂質：12.6g
　炭水化物：81.8g　　食塩：4.0g

あいち診療所 滝の水 | 2009年04月14日

　　　　
　　・春巻
　　・揚げギョーザ
　　・コロッケ
　　・海老シューマイ
　　・野菜の炊き合わせ
　　・春雨の酢の物
　　・中華サラダ
　　
　　

　　・豚肉と豆腐の
　　　　オイスター炒め
　　・焼き芋
　　・豆御飯
　　・卵スープ
　　・ザーサイ
　　・杏仁豆腐
　　　　　

あいち診療所 滝の水 | 2009年04月06日