赤魚の照り焼き
炒め煮
温野菜サラダ(白菜、ブロッコリー、トマト)
バナナ
わかめの味噌汁
調理担当:塚田 みどり
☆コメント
トマトを買う時は丸くてずっしりした重いものを買いましょう。
糖度、酸味、グルタミン酸の量が多ければ美味しいからです。
もし、美味しくないトマトを買った場合、油を使って加熱し、トマトソースにするといいですよ。
リコピンなどの吸収率が高まり、うまみは凝縮されます。
1食分の栄養成分
エネルギー:548kcal 蛋白質:18g 塩分:3.1g

